Die Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG ist im Vergleich zu vielen süddeutschen Brauereien ein noch junges Unternehmen – sie wurde 1888 von Flensburgern gegründet. Ende 2022 sind dort rund 250 Mitarbeiter beschäftigt, die rund 700.000 Hektoliter Genussgetränke herstellen.
Das Sortiment umfasst aktuell neben dem bekannten Pils zahlreiche andere Getränke wie Gold, Edles Helles, Dunkel, Malzbier, Kellerbier, Fassbrause und Radler sowie alkoholfreies und Mischgetränke.
HGDF ist seit 1994 an der Flensburger Brauerei beteiligt. In dieser Zeit war das Flens in Deutschland längst ein Kultbier und Teil der deutschen Populärkultur (z. B. Werner Comics). Seit Jahren geht allerdings in Deutschland der Bierkonsum zurück und viele Bierproduzenten setzen auf niedrige Aktionspreise.
Kleine Brauereien können diese Preispolitik schwer durchhalten und müssen daher innovativ bleiben und ihre Marken pflegen. Flensburger macht das seit jeher vorbildlich. Das Bier in der Bügelflasche ist eine einzigartige und starke Marke. Zahllose Fans in Deutschland lieben ihr Flens – für seinen Geschmack, für das typische plop’ des Bügels und den nordischen Humor in der Werbung.
Wir trinken nicht nur gern unser Pils, sondern denken die Marke Flensburger auch längst größer.
Ich schätze den unternehmerischen Gestaltungs- und Handlungsfreiraum, den die HGDF bietet.
Die Zusammenarbeit mit der HGDF bietet Freiheit und Rückhalt in einer Art und Weise, die in der Brauerei-Welt wahrscheinlich einzigartig ist.
Ein anderer Weg, den sinkenden Bierdurst der Deutschen zu kompensieren, ist der Export. Auch im Ausland trinkt man gern das Bier von der Förde. Bis nach China exportieren wir unser Flens und auch dort erfreuen sich die Menschen an unserem norddeutsch-frischen plop’.
Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen wird in der Familienbrauerei aus Flensburg seit jeher gelebt. Zutaten wie Gerste, Hopfen und Wasser müssen hier hohe Qualitätsstandards erfüllen und verlangen nach einer intakten Natur – heute und in Zukunft. Regelmäßige Investitionen in neue Anlagentechnik und Verfahren sind daher essentiell für eine nachhaltige Wertschöpfung. Die Flensburger Brauerei wurde 1991, 1999 und 2018 mit dem Umweltpreis der schleswig-holsteinischen Wirtschaft ausgezeichnet.
